• 周六. 12月 3rd, 2022

芝士奶油乌冬面|汤汁太浓郁啦

食材:
乌冬面 鸡蛋 稀奶油 洋葱 芝士片 肉肠 牛奶 韩式泡菜 韩式辣酱
做法:
1.冷冻的肉肠切成小块
2.分离蛋黄蛋白蛋清装入无油无水的碗里 加入
白砂糖打发蛋白至提起打蛋器有弯钩
3.整理蛋白形状中间放入蛋黄烤箱140度103分钟
4.乌冬面开水下锅煮1分钟捞起过一遍冷水
5.锅里热油加入洋葱和肉肠块
6.再放乌冬面
7.加入两勺韩式辣酱和适量韩式泡菜
8.倒牛奶煮一分钟
9.再倒入适量稀奶油摆上芝士片和云朵蛋

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