• 周六. 12月 3rd, 2022

敲好吃的土豆芝士培根卷

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4月 18, 2022 ,

食材

  • 土豆 300克
  • 培根 100克
  • 芝士 少许
  • 沙拉酱 1勺

做法

  1. 将土豆洗净刮去外皮切成小片,装盘覆盖保鲜膜上锅蒸至软熟状态。

  2. 取出蒸熟的土豆放进大碗中,加一大勺沙拉酱、少许盐和黑胡椒碎。

  3. 再用勺子压成细腻的土豆泥,混合拌匀。

  4. 将土豆泥分成五等份,取一份滚圆压扁,在中间放奶酪。

  5. 再将收口封严,芝士片从中间切开分成两个长条,取一小片放在培根上。

  6. 再放土豆泥,从一侧慢慢卷起,将收口放在下面。

  7. 土豆泥培根卷放在烤盘内,放在烤箱中层上下火180度烤10分钟左右。

  8. 待培根烤熟、芝士爆浆出炉,表面撒适量罗勒碎即可。

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