• 周三. 11月 30th, 2022

舔盘级别!奶油蒜蓉虾仁

奶油蒜蓉虾仁是西式做法,
但我却格外喜欢和白米饭搭配
蒜香融合煎过的虾仁香气,淋在白米饭上
让米饭味道瞬间上升了一个高度
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如果怕热量高,就把奶油换成牛奶
最后加入少许的淀粉让它变稠就可以了
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?材料:
虾仁…1200g
橄榄油…适量
盐…1茶匙
现磨黑胡椒…1/2茶匙
蒜末…1汤匙
淡奶油…1/2杯
辣椒粉…适量
帕玛森芝士粉…1/4杯

舔盘级别!奶油蒜蓉虾仁的做法

  1. 1、橄榄油下锅,倒入虾仁双面煎至粉色变熟,加盐和黑胡椒翻炒,盛起备用

  2. 2、用橄榄油把蒜末炒香

  3. 3、小火,倒入淡奶油煮至边缘起泡

  4. 4、倒入辣椒粉,盐,芝士和黑胡椒,关火,搅拌均匀

  5. 5、倒入虾仁,小火煮1分钟即可

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