• 周六. 12月 3rd, 2022

知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝

用料

夹心 :
奶油奶酪 250克
细砂糖 20克
酸奶 130克
抹茶粉 4克
外皮 :
糯米粉 120克
玉米淀粉 30克
细砂糖 35克
牛奶 200克
抹茶粉 4克
黄油 15克

知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法

  1. 奶油奶酪加细砂糖混合均匀

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤1

  2. 筛入抹茶粉,倒入淡奶油

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤2

  3. 搅拌至顺滑无颗粒,装入裱花袋备用

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤3

  4. 糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+抹茶粉

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤4

  5. 倒入牛奶

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤5

  6. 混合均匀过筛一遍

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤6

  7. 上锅蒸20分钟,趁热加入黄油

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤7

  8. 揉至完全吸收

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤8

  9. 分成8份

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤9

  10. 撒手粉防粘擀开

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤10

  11. 挤入奶酪馅

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤11

  12. 包起来剪掉多余部分

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤12

  13. 用手指在中间窝个洞

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤13

  14. 真的好吃
    快去试试吧~

    知否同款 | 小清新抹茶软酪?软糯拉丝的做法 步骤14

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注